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火鍋是受歡迎程度最高的餐飲品類之一，火鍋店的氛圍感營造非常重要，想要做到有特色并立足于這一領(lǐng)域的話，就必須在火鍋店裝修上下足功夫，給消費者營造更時尚舒適的就餐環(huán)境。我們一起來看一下火鍋店裝修有什么注意事項吧。

1、風格確定

火鍋店裝修首先要確立自己的風格，找到受眾群體的定位。一般來說，火鍋的消費群體比較大眾化，價格區(qū)間也是大多數(shù)人可以接受的范圍，因此裝修風格也要能夠讓大眾接受?？蛻羧后w的定位是確定裝修風格的第一步。

根據(jù)不同產(chǎn)品的特性，來確定裝修風格，是不會出錯的選擇。火鍋的種類不同，裝修風格也不同。四川麻辣火鍋，紅紅火火，適合比較濃烈的氛圍感；海鮮火鍋比較清爽，一般人均消費也會高一點，適合冷淡一點的氛圍感。

定位了客戶群體和產(chǎn)品特性，接下來就可以根據(jù)店鋪所處的位置來考量裝修的風格。是以上班族為主的城市中心商圈，還是以周邊居民為主的居民區(qū)附近的商圈，附近有沒有同類的火鍋店，都可以作為考慮的標準。

2、整體布局

考慮到火鍋店對于空間的需求，一般面積不小于150㎡，在這個空間內(nèi)，合理布局，把空間利用最大化，也可以在保證舒適的前提下容納更多的顧客?；疱伒暌紤]安全因素，走道要留有足夠活動的距離。

除了要考慮客戶走道的距離，服務(wù)員的服務(wù)區(qū)域也很重要。服務(wù)員的動線是否能和客戶有一定的區(qū)分，這在保證火鍋店日常運營的安全角度來說是很重要的。

3、注意事項

·注意通風排氣

火鍋店味道比較大，顧客吃完以后難免會有味道，這多少影響客戶體驗。通風排氣系統(tǒng)設(shè)計得好，可以有效避免這些問題。

·注意燈光設(shè)計

火鍋店適合使用暖光源，可以提升顧客的食欲，營造食物帶來的幸福感。環(huán)境燈適當減弱，點光源適當加強，可以把視線集中在食物和餐桌上。

·注意材料安全

火鍋店的材料使用一定要好好選擇。地面要使用防滑材料，避免油污水漬掉到地上后產(chǎn)生安全隱患。選材方面，以耐臟、耐磨、易清洗為主。